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今年も出来る限りに多くの方のご注文にお応えしたいと思いますので、
どうぞ、お早めにお申し込みくださいませ。
2016 Mother’s day
Fell the herbs まるふく農園とその仲間たち
ジェンテで毎週定期的にご用意しいる、
高知まるふく農園さんのオーガニックハーブのブーケ。
そのハーブに対する想いが募りすぎて、何度か高知に足を運ぶうちに、
大勢の仲間たちとも知り合うことが出来ました。
高知へ伺うたびに感じていた幸せ感。
それを一人でも多くお方々に感じていただきたくて、
今回初めてイベントを企画いたしました。
「花のこと、もっと」のイベント第一弾として開催いたします。
(「花のこと、もっと」の詳細はこちらへ → * )
「Fell the herbs」 高知 まるふく農園とその仲間たち
日時:4月1日(金)2日(土)3日(日) 11:00 〜 19:00
場所:gente(ジェンテ)内
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-24-8
電話0422-27-2688 Fax 0422-27-2688
info@gente.jp
高知からご参加いただけるのは以下の方々です。
楠瀬健太さん まるふく農園さん ハーブ生産者
下本一歩さん 竹細工作家 竹のカトラリー
深田名江さん Equivalent 料理家 ランチプレート
真鍋久美さん まなべ商店店主 高知のおいしいものたくさん
毎日、まるふく農園さんの苗や切り花、
一歩さんの竹のカトラリーや
久美さんが集めて来て下さった美味しいものの販売がございます。
そして、ハーブ苗に関しては、
寄せ植えなどのレッスンもしていただくことになりました。
その場で選ばれたハーブを一つの鉢に植え替えて、
キッチンやベランダでお楽しみいただけるかと思います。
ハーブティーの試飲会は、なかなか東京では体験することのできない、
フレッシュハーブを使った健太さんのオリジナルレシピで。
ハーブのことやお茶のことなど、何でもご質問ください。
また、名江さんのハーブを使ったスィーツをおつけいたします。
深田名江さんのランチプレートは、高知の食材にこだわった、
味わい深いお料理です。
高知ならではの滋味をお楽しみいただければと思いますし、
フェアリーのような名江さんからレシピを教えていただくのも素敵です。
さらに、ハーブでリースを作るレッスンもいたします。
様々な企画にぜひご参加ください。
☆楠瀬健太さん(まるふく農園)
ハーブ苗 販売 ハウスから直接届いたハーブをお楽しみください。
普段は流通されていないとっておきの苗も
ご用意いただく予定です。
寄せ植え体験 その場でお選びいただいてた苗を使っての寄せ植えレッスン。
ご希望の方は当日お声掛けください。
ハーブティー試飲会 健太さんが目の前で入れて下さる
フレッシュハーブティーをお楽しみください。
(名江さんのハーブスィーツ付き)
1日 15:00〜16:00 満席となりました
2日 16:00〜17:00 満席となりました
3日 15:00〜16:00 満席となりました
☆下本一歩さん (竹細工作家)1日、2日のみ在店
高知の竹を使ったカトラリー販売。 現在ヨーガンレールの社員食堂で
公式採用されるなど、さらに活躍の域を広げている下本一歩さん。
人気が高すぎるが故になかなか手に入らないカトラリー類を今回は特別に
制作していただきました。 数に限りがありますので、お早めに。
☆深田名江さん(Equivalent)料理家
高知の食材とハーブを使った、
花のように美しいランチプレートをお楽しみください。
1日(金)13:00〜14:30 満席となりました
2日(土)12:00〜13:30 満席となりました
2日(土)14:00〜15:30 満席となりました
3日(日)13:00〜14:30 満席となりました
☆真鍋久美さん(まなべ商店)1日のみ在店、直接販売
高知の美味しい物は久美さんにおまかせ。直接訪ね歩いて集められた
美味しいものをたくさん持って来て下さいます。
売り切れ必至のフルヤジの「パクチーオイル」や「畑のラー油」をはじめ、
IKU FARMのピクルス、花の香りのお茶など、
高知ならではをお楽しみください。
生産者さんを訪ね歩く久美さんだからこそのセレクトですし、
久美さんに教えていただく料理のレシピは、
聞いてるだけでご飯が食べたくなるような素晴らしさ。
絶妙な会話をお楽しみください。
☆並木容子のワークショップ 「オーガニックのハーブリースをつくろう」
まるふく農園さんのオーガニックハーブを使って、
壁に掛けてもテーブルの上でも楽しめるリースを制作いたします。
1日(金)11:00〜12:00 満席となりました
1日(金)17:00〜18:00 満席となりました
3日(日)11:00〜12:00 満席となりました
3日(日)17:00〜18:00 満席となりました
レッスン代:8,640円(税込)
*花ばさみ、お持ち帰り用の袋など各自ご用意ください。
イベントの内容は、フェイスブックで随時お知らせいたします。
gente facebook → *
(どなたでもご覧いただけます)
さあ、いよいよ始動です。
どうぞ大勢の方にお越しいただければと思います。
「花のこと、もっと」
私が今の店に引っ越しをして来た理由の一つ、どうしてもやりたかったこと、
それは日本の花についてもっともっと多くの方に知ってほしいということでした。
花屋をはじめて20年以上経った私の、
驕った言い方をすれば、
花に対するすべての情報と知識と経験を、
一人でも多くの方に知っていただきたい。
それはつまり、
花と一緒に毎日を過ごす楽しさを豊かさを感じていただき、
それを通じて、日本の花を愛してほしいということです。
それは、ただ花を売ったり、アレンジを作ったり、
雑誌に載ったり、本を書いたりする、
私からの一方通行のお知らせだけではなく、
みなさまにも体験・体感していただきたいと思ったのです。
花に触れたり、香りを嗅いだり、食してみたり。
花にまつわる、思いつくこと限り、
私の狭いネットワークを駆使して、
様々な想いを試してみたいと思ったのです。
そして、今、いよいよそれを始めてみようと思います。
「花のこと、もっと」。
この気持ちをそう呼んで、
これから様々な催しを行なって行きたいと思います。
< 花のこと、もっと >
美しくパワー溢れるこだわりの花をもとめて、
休みの度に日本各地の花の農家さんを訪ね歩きました。
そのたびにその丁寧な仕事に心震え、
日々の探究心、真摯に花と向き合う姿に感動しました。
花を育てる人々の心の温かさや豊かさは、
日本人としての日々のくらしの中にこそあったのです。
また、都会のあわただしい暮らしの中で、
切り花こそがまさに、生活に彩りを添えるものであるということも、
多くの方に体感していただきたいと思っていました。
たった一輪の花が部屋にあるだけで、そこに息づく生命を感じ、
空気が和らぐのを感じていただけるでしょう。
もしも、季節の花が入ったブーケをプレゼントされたら、
ちっぽけな心の痛みはすーっと消えてしまうでしょう。
それどころか、花屋で素敵な花を買って帰る道すがらに、
何もかもが美しく、世界中が輝いて見えるというような経験を
されたことがある方もいらっしゃることでしょう。
毎日店頭に立って花を販売していても、
どうしてもお客様に伝えきれないことがあります。
gente は 2016年の移転を機に、
これまでの思いを少しずつ形にして行きたいと思い、
不定期のイベント<花のこと、もっと>を企画いたしました。
生産者や市場、作家さんなどのみなさまにご協力をいただきながら、
genteでしか出来ない試みを、ぜひお楽しみいただければと思います。
gente 並木容子